Można gotować z pasj± a nawet z fantazj± ... na pewno należy gotować zdrowo
Wpisy z tagiem: chleb
¶roda, 12 wrze¶nia 2007
składniki:
wykonanie: Drożdze rozpu¶cić w cukrze lub ciepłej wodzie. Wsypać m±kę do miski, wsypać sól, cukier, wlać wodę, ocet i olej. Wszystko dobrze zagnie¶ć. Wyrabiać tak długo, aż będzie ładnie odstawało od ręk. Można miskę trochę polać olejem. Po wyrobieniu podzielić ciasto na 4 czę¶ci i włożyć do foremek. Je¶li mamy większe foremki to dzielimy ciasto na mniej czę¶ci. Odstawić w ciepłe miejsce do wyro¶nięcia. Najlepiej przykryć bawełnianym ręcznikiem. Jak ciasto wyro¶nie wstawiamy do piekarnika i pieczemy 40 min. w temp. ok. 200 stopni. Po wyjęciu z pieca gor±cy chleb hartujemy smaruj±c zimn± wod± i przykrywaj±c bawełnianym ręcznikiem a nawet dwoma. Chleb ładnie odparuje i zmięknie.
|
Ostatnie wpisy
Zakładki:
A tu też jestem
Inspiracje kuchenne
Kuchenne www
Old blogi kuchenne
Spis potraw
Tu zagl±dam
Tagi
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
