Apetyt dziś mam na ...

Składniki

• kapusta pekińska
• ogórek
• pomidor
• ser twarogowy chudy( feta lub ardla)
• przyprawy
• jogurt

Pokroić wszystkie składniki, doprawić przyprawami i wymieszać. Można zjeść samą lub z chlebem ( jeśli został ze śniadania).

Składniki: 

• marchew
• seler
  
• por
• ziemniak
• ogórek kiszony
• cebula
• jajko

Warzywa ugotować w solonej wodzie w łupinach.Po ugotowaniu ostudzić, obrać i pokroić w kostke. Jajko ugotować i pokroić w kostkę. Warzywa wymieszać, posolić, dodać pozostałe przyprawy wg własnego smaku i odstawić do lodówki. Przed podaniem wymieszać z łyżką majonezu.

Składniki:
- 200 g makaronu świderki
- 4 łodygi selera naciowego
- 500 g fileta z kurczaka
- 1-2 ząbki czosnku
- kubek jogurtu (180 g)
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz


Makaron ugotować w osolonej wodzie tak, by był sprężysty, przecedzić, przelać zimną wodą i wystudzić. Mięso pokroić na podłużne kawałki, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na patelni grillowej (na odrobinie oleju) na złoty kolor, ostudzić. Łodygi selera oczyścić, usunąć włókna i pokroić w plasterki.

Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Wszystkie składniki wymieszać, sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.

przepis pochodzi z : http://przystole.blox.pl

składniki:

• 1 udko wędzone z kurczaka
• 1 puszka kukurydzy
• 1 woreczek ryżu
  
• 1 puszka ananasa
• 2 łyżki majonezu
  
• sól,
  
• cukier
• 
  

przygotowanie:

Ryż wsypujemy na rozgrzaną patelnię lekko posmarowana oliwką i prażymy, aż zacznie lekko brązowieć, zalewamy wodą, tak aby był całkowice zakryty  i dusimy pod przykryciem aż do całkowitego odparowania wody. Studzimy... Kurczaka obieramy z kości i kroimy w kostkę. Krążki ananasa kroimy w kostki.Wszystko wkładamy do miski mieszamy, doprawiamy solą, sukrem, szczypta pieprzu. Osdstawiamy do lodówki. Po wyjęciu mieszamy z majonezem. Ja używam majonezu light.

składniki:

• 1/ 2  makaronu rurki
• 1 puszka tuńczyka
• 1 ogórek zielony
• 1/2 puszki ananasa
• 1 papryka konserwowa
  
• majonez light
  
• sól
• cukier

przygotowanie:

Makaron ugotować al dente i wystudzić. Dodać tuńczyka odcedzonego z oleju, pokrojony ogórek razem ze skórką, ananasa wkostke, i paprykę pokrojona w paski. Doprawić do smaku solą i cukrem. Jak kto lubi można też dodać zieleninę: pietruszkę, bazylię. Na koniec dodajemy majonez .

Już podaję przepis na sałatkę do obiadu

Składniki

• sałata lodowa
  
• ogórek
  
• jogurt
• sok z cytryny
  
• przyprawy
  

Sałatę lodową umyć, porwać na kawałki. Ogórka umyć i pokroić razem ze skórką. Z jogurtu przygotować sos - przyprawić sokiem z cytryny, solą i cukrem. Zalać sosem sałatę.

Składniki:

• kapusta pekińska
• fasolka czerwona
• ogórek
• jajko
• majonez
• sól, cukier
• sok z cytryny
  

Warzywa pokroić, posolić, odac odrobinę cukru i sok z cytryny. Odstawić do lodówki. Przed podaniem dodać majonez.

Kolejny egzotyczny owoc

składniki:

• kapusta pekińska
• 2 papryki ( żółta, zielona)
• 1 puszka kukurydzy
• 10 dkg pieczarek
• 1 gotowana marchewka
• 1 gotowana pietruszka
• 2 łyżki majonezu dietetycznego
• sól, szczypta cukru
• sok z 1/2 cytryny

Przygotowanie

Gotowane warzywa pokroić w talarki, pieczarki surowe polroić w plasterki, papryke pokroić w cieńkie paseczki, kapustę drobno poszatkować. Wymieszać wszystkie składniki rzem. Doprawić solą, cukrem i cytryną. Po dziesięciu minutach wymieszać z majonezem. Odstawić na godzinę do lodówki.

składniki:

• makaron ( rurki, duże muszelki)
• kurczak wędzony - udko
• 1/2 puszki kukurydzy
• 2 ogórki konserwowe
• 2 łyżki majonezu

Przygotowanie

Makaron ugotować al dente. Kurczaka obrać z kości i drobno pokroić. Ogórek pokroić w półtalarki.

Wymieszać wszystko razem i dodać majonez. Przestudzić w lodówce.

Składniki:

• 1 Sos sałatkowy grecki Knorr
• 200g sera feta lub tłustego twarogowego
• Średnia główka sałaty (najlepiej mieszanka sałat)
• 1 średni ogórek
• 2 małe pomidory
• 10 zielonych oliwek
• 10 czarne oliwki
• 1 mała czerwona papryka

Przygotowanie:

1.Przygotuj Sos sałatkowy grecki Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu
2.Pokrój ser w słupki lub kostkę i zalej połową uprzednio przygotowanego sosu sałatkowego Knorr.
3.Porwij sałatę, ogórki pokrój w kostkę, pomidory w cząstki i paprykę w kostkę – warzywa wymieszaj z pozostałym sosem i podaj z serem.

Składniki

• 500g cukini
  
• 1 czerwona cebula
  
• 3-4 kiszone ogórki
• 2-3 pomidory
  
• jogurt naturarny
• zielone liście - mięta , melisa, koperek
  
• sól, cukier, sok z cytryny
  

Przygotowanie:

1.Przyrządź sos sałatkowy z jogurtu, przypraw i pokrojonej drobno zieleniny
2.Umyj cukinie i pokrój w cienkie półplastry (lub zetrzyj na tarce jarzynowej). Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, plastry z ogórka i wymieszaj z sosem.
3.Podawaj posypaną kostką lub plastrami z pomidora.

składniki:

• 1 woreczek ryżu
• 1 puszka łososia
• 1 puszka kukurydzy słodkiej
• 4 jajka
• 3 ogórki konserwowe
• 1/2 cytryny
• sół, cukier
• 3 łyzki majonezu

Przygotowanie:

Ryz ugotować na miękko. Ostudzić. Wymieszać z łososiem i kukurydzą. Ogórki pokroić w półplasterki. Jajka pokroić w słupki. wszystko wymieszać. Posypać solą, cukrem, wlać sok z cytryny.

Wstawić do lodówki na 1/2 godziny.

Po wystudzeniu dodać majonez i podawać.

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka
• 2 cebule
• 2 ogórki konserwowe
  
• 4 jajka gotowane
• 2-3 marchewki gotowane
• kawałek żółtego sera
• majonez
• szczypiorek
  

przygotowanie

Tuńczyka odcedzić z sosu, wyłożyć na spód szklanego naczynia.Cebulę pokroic w drobną kostkę i wyłożyć na tuńczyka. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Wyłożyć część na poprzednie warstwy. Wyłozyć majonez. Na to wyłożyć starty na tarce ser. Wykładać kolejne warstwy. Ogórki pokroić w drobną kostkę i część wyłożyć tak samo. Jajka pokroić w kostę i też wyłożyć. Dalej kolejno cebulę i majonez. Na wierzch położyć majonez, posypać serem i można jeszcze dodatkowo posypać szczypiorkiem.

składniki:

• 1/2 kg pomidorów
• 2 ogórki świeże
• 1 opakowanie sera FETA
• pęczek koperku lub bazylii
  
• sos majonezowy, albo tatarski

przygotowanie

Pomidory zalać wrzątkiem , a potem zimną wodą. Obrać ze skórki i pokrocić w ósemki. Wyłożyć do szklanego naczynia. Ogórki świeże pokroić razem ze skórka w słupki i połozyć na pomidory. Serek FETA pokroić w kostkę. Wyłożyć na warzywa. Wszytko polać sosem i posypać koperkiem lub bazylią.

Podawać jako przystawkę do dania głównego np do ryby.

Składniki:

• 1 szklanka ugotowanego w rosołe i ostudzonego ryżu
  
• 3/4 szklanki pokrojonego w kostkę nie obranego jabłka
• 1 szklanka piersi z indyka pokrojonych w paski
• 3 łyżki stołowe dressingu
• liście zielonej sałaty

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszać dodać dressing. Wyłożyć na liście zielonej sałaty. Podawać schłodzoną .

Smacznego

Soczewica jest roslina straczkową. Spośród roślin strączkowych jest najlżej strawną. Dobrze się gotuje. Stanowi bardzo dobre źródło białka, błonnika, potasu, wapnia,żelaza i witamin. A więc zaprośmy ją na nasz stół.

Składniki:

• 1 woreczek soczewicy
  
• 1 papryka
• 2 jajka gotowane
• 2 jabłka
• sok z 1 / 2 cytryny
  
• 2 łyżki majonezu
• sól, cukier do smaku

Przygotowanie

Ugotować soczewicę w posolonej wodzie. Ostudzić. Ugotować jajka na twardo. Ostudzone pokroić w kostkę. Paprykę pokroić w paseczki. Jabłka pokroić w drobną kostkę. Wszystko wymieszać w misce. Posolić i posłodzić. Dodać sok z cytryny. Odstawić do lodówki. Przed podaniem dodać dwie łyżki majonezu i delikatnie wymieszać.

Składniki:

• 1 torebka ryżu
• 2 ogórki konserwowe
• 1 puszka kukurydzy
• 1 papryka czerwona
• 1/2 cytryny
• sól, cukier
• majonez

Przygotowanie

Ryż ugotować na sypko, wystudzić. Wsypać do miski. Wsypać kukurydzę. Ogórki pokroić na półtalarki. Paprykę pokroić na paseczki. Wszystko razem wymieszać. Dodać sól i cukier oraz sok z połowy cytyny. Odstawić na godzine do lodówki. Po schłodzeniu dodać majonez. Można zamiast majonezu zastosować śmietanę lub oliwę  w zależności od  sposobu żywienia.