Można gotować z pasj± a nawet z fantazj± ... na pewno należy gotować zdrowo. Gotowanie to sztuka! Sztuka zapachu, widoku i smaku !
Blog > Komentarze do wpisu

349. Ajerkoniak

Składniki:

  • 200 ml spirytusu
  • 400 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 250 ml mleka 3,2 %
  • 8 żółtek ( najlepiej od kur wolno biegaj±cych, aby żółtka były mocno żółte)
  • 80 g  cukru pudru trzcinowego ( mozna zrobic samemu)
  • szczypta soli

dodatkowo

  • 50 ml likieru waniliowego

 Przygotowanie:

Zółtka ucieramy z cukrem pudrem i szczypt± soli na kogiel-mogiel. Dodajemy mleko skondensowane oraz zwykłe ( Mozna je przegotować i ostudzić) bna koniec dodajemy spirytus. Dokładnie mieszamy, najlepiej blenderem. Kto lubi aromaty, mozna dodać likier waniliowy. Rozlewamy do butelek i wstawiamy do lodówki.Co parę dni potrz±sać butelk±, żeby płyn się zmieszał. Po dwóch dniach jest gotowy do spożycia, Im jednak stoi dłużej tym robi się smaczniejszy.

Na zdrowie!   

DSC_0300_a

sobota, 18 marca 2017, futermama

Polecane wpisy

  • 312. Likier kokosowy

    Kolejny produkt z kokosa tym razem nalewka alkoholowa. składniki: 250 ml spirytusu 100 ml wódki 200 g wiórków kokosowych 1 puszka mleka kokosowego słodzonego 2

  • 310. Advokat

    Zostało mi trochę alkoholu po zrobieniu nalewek owocowych. I wtedy przypomniałam sobie, że dawno, dawno temu robiłam likier jajeczny. Przejrzałam moje stare zap

  • 231. Ajerkoniak na gor±co

    Składniki: 400 ml mleka 125 ml słodkiej ¶mietanki 1 łyżeczka startej skórki z cytryny 2 łyzki soku z cytryny 100 ml ajerkoniaku cynamon przygotowanie: Mleko pod

  • Kompoty

    Dzi¶ przepisów na kompoty jako tako nie będzie. Po prostu - kilkulitrowy garnek wypełniam owocami, zalewam wod±, słodzę lub nie i gotuję. Za to mam w domu pyszn

  • Sok owocowy :-)

    Składniki : 300g. Ulubionych owoców Jedna cytryna bez skórki i pestek 50g. Cukru 500g. Wody Przygotowanie : Na pocz±tek miksujemy owoce z cytryn± i cukrem (możn

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:

Danuta Zarzeczna

Utwórz swoj± wizytówkę
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl





Odszukaj.com - przepisy kulinarne