Blog > Komentarze do wpisu
278. Zupa owocowa z kluskami
Składniki:
- gar¶ć suszonych owoców (¶liwek, gruszek, jabłek),
- 1 słoik kompotu ze ¶liwek,
- 3 łyżki m±ki ziemniaczanej,
- kilka goĽdzików,
- cukier,
- sól,
- szklanka ¶mietany.
Wykonanie:
W garnku zagotować 2 litry wody ze szczypt± soli. Owoce suszone namoczyć, wrzucić do wrz±tku, gotować, aż będ± miękkie, dolać kompot ze ¶liwkami i gotować ok. 15 minut. Zagę¶cić m±k± ziemniaczan± lub zabielić ¶mietan±, dosłodzić.
Z m±ki i wody zagnie¶ć ¶cisłe ciasto. Urywać małe kawałeczki i wrzucać na wrz±c±, osolon± wodę. Po ugotowaniu dodać do zupy.
Przepis pochodzi ze strony:
http://www.potrawyregionalne.pl
wtorek, 13 grudnia 2011, futermama
